Semi-Complet, 600g – 1kg

Plage de prix : 3,40 € à 5,60 €

Farine de Blé T80, Eau, Levain de Blé, Sel

Allergènes : ce produit contient du Gluten. Il est fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques, des oeufs et des produits laitiers.

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UGS : ND Catégorie : Pains

Description
Informations complémentaires

Description

Le blé est cultivé et transformé en farine par Franck Bruyère, paysan-meunier à Vallières-sur-Fier, au nord de Rumilly. Il fait parti de la filière Graines Bio des Savoie.
Le sel est récolté par la Salorge Rouge à Batz-sur-Mer, sous mention Nature&Progrès.

Conseil de conservation : 5 jours, dans un torchon